PRATO DA SEMANA – Filé de linguado ao molho de palmito gratinado com purê de batata
O filé de linguado ao molho de palmito gratinado com purê de batata (R$ 130,00 – duas pessoas) é uma porção farta para quem aprecia um bom peixe. Idealizado pelo chef Marcelo Cheble, o prato é uma das principais atrações do restaurante Skinna, localizado na Barra, no Rio de Janeiro.
![Filé de linguado ao molho de palmito gratinado com purê de batata5[13]](https://i0.wp.com/portalbetioli.com/wp-content/uploads/2015/05/Filé-de-linguado-ao-molho-de-palmito-gratinado-com-purê-de-batata5131.jpg)
Serviço:
Skinna, Avenida Armando Lombardi, 205, lojas 106 e 107 (Shopping Esquina da Barra), Barra – Tel.: 2493-2300 (110 lugares). Horários: 11h30 às 1h (fecha segunda). Cc.: todos. Cd.: todos. Estacionamento (R$ 3,00) www.skinna.com.br. Aberto em 1999.
