Outback oferece pratos com vinhos para aquecer no inverno

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Quando chega a época mais fria do ano, os vinhos se transformam em ótimas pedidas para esquentar no inverno. Além da harmonização, os vinhos também exercem um papel fundamental na preparação dos pratos, ele acrescenta aromas delicados, realça o sabor e a textura das delícias gastronômicas. Para ajudar a manter os clientes quentinhos, o Outback Steakhouse oferece pratos que levam um toque de Chardonnay, Cabernet Sauvignon ou Merlot.

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Outback Rack – Costela de cordeiro temperada com uma seleção de ervas finas, grelhada e servida com molho Cabernet Sauvignon

O Herb Crusted Filet (R$49,90), um sucesso entre as mulheres, traz cortes de filet mignon temperados com ervas finas e servidos com molho de Cabernet Sauvignon. Entre as várias sugestões de acompanhamentos está uma exclusiva combinação de Arroz Pilaf e cebolas grelhadas.

Já o Outback Rack (R$65,50), uma deliciosa costela de cordeiro temperada com uma seleção de ervas finas, grelhada e servida com molho Cabernet Sauvignon. Para acompanhar o prato, nada melhor do que os levíssimos legumes ao vapor.

Para quem prefere pasta, o Outback oferece o Steakhouse Pasta (R$42,90), uma deliciosa combinação de massa tipo fettuccine com champignons, tomates e cortes de carne com um toque de vinho Chardonnay e black pepper.

Para harmonizar, a sugestão são os vinhos dos rótulos Outback, desenvolvidos na Argentina pela Bodegas Salentein especialmente para a rede. O vinho tinto Red Selection (R$ 63) é resultado da combinação das uvas Malbec, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, ótima sugestão acompanhar especialmente carnes e massas. Já o White Selection (R$ 63), é feito com a uva Torrontés, que é tipicamente argentina e resulta em vinhos brancos refrescantes e aromáticos. Essa seleção harmoniza perfeitamente com peixes e aves, realçando os seus sabores. Ambos os rótulos também estão disponíveis em taça (R$ 18,50).

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