Sábado é dia de feijoada no restaurante Bossa Café, no 3º andar do Rio Othon Palace, em Copacabana.  A combinação perfeita de sabores em um só prato fez com que o Chef Jean Yves Poirey, que comanda a cozinha do restaurante, se apaixonasse pela feijoada e preparasse entradas, acompanhamentos, saladas e sobremesas que fazem do sábado do Bossa Café, o mais novo restaurante do Rio Othon Palace, uma verdadeira festa para os paladares mais exigentes. A trilha sonora é composta por clássicos da Bossa Nova, chorinho e sambas de raiz. O Bossa Café oferece a possibilidade de reservas para grupos com até 172 pessoas.

A Feijoada do Othon, uma das mais tradicionais da cidade, é preparada com nove variedades de carnes como paio, lombo, costelinha de porco e carne seca. Um diferencial importante é a forma como a feijoada é servida: cada caldeirão tem um único ingrediente da receita original, possibilitando que os clientes optem somente pelo que desejam realmente consumir.

Entre as opções de entradas estão linguiça, torradas com alho e salsa, torresmo e caldinho de feijão. Entre os acompanhamentos estão banana à milanesa, batata doce, couve mineira, farofa de ovos, aipim frito, arroz branco e laranja. No buffet de saladas, o cliente encontra opções como Abóbora com carne-seca, Repolho roxo com manga e nozes e folhas de rúcula com parmesão e chips breasola. Como opções de grelhados estão peito de frango, lombinho de porco, costelinha, linguiça e pernil defumado. Para acompanhar, caipirinha e batidas de frutas como maracujá, abacaxi, limão e caju.

Para encerrar o almoço, um completo buffet de sobremesas inclui, entre outras, quindim, cocada, pudim de leite e tortas.

Feijoada / Rio Othon Palace

Endereço: Av. Atlântica, 3264 – 3º andar – Copacabana – Rio de Janeiro

Todos os sábados, 12h30 às 16h

Valor por pessoa: R$ 80,00 (uma caipirinha e batidinhas incluídas)

Informações: 21 2106.1666 – contato@restauranteskylab.com.br

Condições de pagamento: dinheiro e cartões de crédito ou débito.