Restaurante L’Entrecôte de Paris inaugura unidade no Park Shopping São Caetano
O L’Entrecôte de Paris, restaurante presente em oito estados brasileiros, inaugura mais uma unidade, desta vez no ABC paulista, no Park Shopping São Caetano. A abertura ao público está agendada para o dia 12 de agosto. Requintado e aconchegante, o ambiente remete a uma típica brasserie francesa do Montmartre, um dos bairros mais icônicos de Paris. Já o cardápio, chama a atenção por apostar em prato único: o delicioso noix d’entrecôte. Preparado com perfeição, trata-se da parte nobre do contrafilé acompanhada de batatas fritas a vontade e um misterioso e delicioso molho secreto, que leva 21 ingredientes e 36 horas para ficar pronto.
![[L'Entrecote de Paris] Noix d'entrecôte](https://i0.wp.com/portalbetioli.com/wp-content/uploads/2015/08/LEntrecote-de-Paris-Noix-dentrecôte.jpg?resize=1000%2C667)
O prato pode ser precedido por uma Salade Saison – folhas com tomatinhos e nozes, regada ao molho de iogurte e Dijon – e Les Fromages, um prato com quatro tipos de queijos. O grande desafio para os clientes fica para o final: são mais de 10 sobremesas deliciosas, incluindo mille-feuilles Eiffel de doce de leite, profiteroles com sorvete de creme e calda de nutela, crème brûlée, entre outras delícias. Além dos vinhos, destaque para a carta de cerveja, que traz excelentes opções importadas.
Pioneirismo no Brasil
Diferente e ousado, o modelo de restaurante que serve apenas um prato surgiu na Suíça, em 1906. “Um restaurante ao lado de uma estação de trem passou a servir um prato único chamado steak frites. Em seguida, a tendência chegou a outros países europeus, incluindo a França, onde se popularizou,” conta Fernanda Milred, sócia-proprietária do L’Entrecôte de Paris de São Caetano do Sul.
Pioneira no Brasil, a rede de restaurantes L’Entrecôte de Paris existe há seis anos. A primeira unidade foi aberta no Itaim Bibi, área nobre da capital paulista, que recentemente conquistou uma menção inédita em redes de restaurantes, na categoria “BIB Gourmand”, do Guia Michelin, uma das mais tradicionais e importantes publicações gastronômicas do mundo, que referencia os melhores restaurantes.
Serviço
L’Entrecôte de Paris – Unidade São Caetano do Sul
Local: Park Shopping São Caetano – Piso São Paulo
Endereço: Alameda Terracota, nº. 545 – Cerâmica – Fácil acesso pela Avenida Guido Aliberti.
Telefone: (11) 4233-8327
Formas de pagamento: cash, débito e crédito
Fui na inauguração e adorei!!! Comida deliciosa, ambiente aconchegante e serviço muito eficiente. Recomendo!!!
infelizmente nao tive a mesma felicidade. Achei a comida prober pelo preco, atendimento muito a desejar, o gerente nos indicou uma Mesa pessima, com a tubulacao do ar condicionado em cima de nossas cabecas. Para quem gosta de batatas fritas congeladas e carne esturricada com sabor de gas, e realmente um Prato cheio, mas preparem o bolso, pois toda essa gastronomia custa muito caro.