Gastronomia brasileira reforça presença na lista dos 50 Melhores Restaurantes da América Latina
Liderados pelo chef Alex Atala do D.O.M. – classificado como o 4º melhor do ranking -, os brasileiros consolidam sua boa reputação entre os 50 Melhores Restaurantes da América Latina, patrocinado por S.Pellegrino e Acqua Panna. A relação deste ano conta com oito restaurantes brasileiros, de três cidades diferentes, incluindo um prêmio especial de restaurante e outro prêmio de chefe individual.
D.O.M. de Alex Atala leva o ‘Prêmio S. Pellegrino de Melhor Restaurante no Brasil’
D.O.M. permanece no topo da lista, mostrando sua contínua popularidade entre os amantes da gastronomia regional. Graças à visão de sustentabilidade de Alex Atala, aliada à brilhante interpretação de ingredientes e técnicas amazônicos, o D.O.M. tem alcançado sucesso constante entre os 50 Melhores Restaurantes da América Latina, desde sua criação há dois anos.