Os restaurantes A Figueira e Baby Beef Rubaiyat (unidade da Av. Faria Lima) acabam de incluir no cardápio sugestões especiais de pratos para o outono.  As receitas são assinadas pelo chef executivo do Grupo Rubaiyat, o espanhol Carlos Valentí.

Canelone de ossobuco e purê de mandioquinha/Foto Rogério Gomes 

As três novas entradas são o Tagliatelle de pupunha com creme de trufa e parmesão (R$ 30), o Canelone de ossobuco e purê de mandioquinha (R$ 40) e a Massa fina crocante com shiitake, queijo manchego e pinoles (R$ 30).

Contrafilé com purê de batatas, figos e molho de vinho do Porto/ Foto Rogério Gomes

Na seção de principais, são também três lançamentos, o Peixe prego na brasa com ervilhas tortas e molho de vinho tinto e açaí (R$ 89), o Lombo de cordeiro com baunilha e batatas confitadas (R$ 112) e o Contrafilé com purê de batatas, figos e molho de vinho do Porto (R$ 89).

Cremoso de chocolate com gelatina de laranja, azeite e sal/ Foto Rogério Gomes

Finalizando a refeição, duas novas sobremesas para a temporada: a Sopa fria de morangos com sorvete de baunilha (R$ 23) e o Cremoso de chocolate com gelatina de laranja, azeite e sal (R$ 23).

A Figueira Rubaiyat

Endereço: R. Haddock Lobo, 1738, Jardim Paulista – São Paulo

Telefone: (11) 3087-1399 | Capacidade: 350 lugares

Horários: segunda a quinta, das 12h à 0h30 | sexta e sábado, das 12h à 1h | domingo e feriado, das 12h à 0h

Estacionamento com manobrista: R$ 24,00

Cartão de crédito: Visa, Mastercard e American Express

Baby Beef Rubaiyat – Faria Lima 

Av. Brigadeiro Faria Lima, 2954 – Itaim Bibi – Tel. (11) 3165-8888

Horários: Segunda a quinta, das 12h às 0h/ Sexta e sábado das 12h às 0h30/ Domingo, só almoço das 12h às 18h

Cartão de crédito: Visa, Mastercard e American Express

Estacionamento com manobrista: R$ 20,00