Inspirada em cena do filme Pulp Fiction, de Tarantino, a Hamburgueria Big Kahuna Burger, localizada nos Jardins, em São Paulo, faz sucesso desde a sua abertura em  2013, pelas constantes novidades de um  cardápio criativo e de porções generosas. Neste ano, a hamburgueria realiza uma verdadeira festa no Bacon Day (Dia do Bacon) – muito comemorado  nos Estados Unidos, no sábado anterior ao dia do trabalho norte americano, quando os amantes do tentador ingrediente festejam com roupas divertidas e compram todos os tipos de objetos que imitam o bacon.

Ezequiel, famoso pelo seu tamanho gigante com 5 burgers de 140 gramas – 700 gramas no total –  com 10 fatias de bacon de costela

Neste ano a data é comemorada nos dias 5 e 6 de setembro com o  3o. International Bacon Day na Big Kahuna Burger. O menu especial terá novos sanduíhes, porções para petiscar e  até sobremesa com bacon.

Entre as mais de 20 opções do menu, algumas foram criadas exclusivamente para o Bacon Day 2015:

Burgers

Orgasmic Bacon – burger de 220 gramas, com 25% de bacon no blend da carne, american cheese, geléia de bacon, fatias de bacon de costela,  mini rúcula no pão de bacon. Maionese da casa à parte.

Butch Coolidge – burger de 220 gramas, cheddar inglês, bacon de costela, Crispy Onions, molho barbecue Hickory & Brown Sugar Hunt´s, no pão de hamburguer.Acompanha maionese de tabasco e folhas verdes.

Royale with Cheese Plus Bacon – é oferecido em dois tamanhos, burger de 140 ou  220 gramas, com duas fatias de bacon de costela, queijo cheddar e maionese da casa em pão de hamburguer.

Porções

Surgeon Shrimp – 6 unidades de camarão rosa envoltos em bacon.

St. Louis Bacon Stripes – receita criada pelo St. Louis feita com a devida permissão. São 6 fatias de bacon de costela empanadas, acompanhadas de barbecue do Big Kahuna.

Porky Fingers – linguicinhas defumadas Berna, embrulhadas em bacon. Acompanha molho vinagrete.

Sobremesa

Baconlicious Cookies Feat. Ben & Jerry´s – Cookies de chocolate com bacon, acompanhados de sorvete Ben & Jerry´s Chocolate Chop Cookie Dough.

Ainda figuram burgers que são os mais pedidos da casa:

– Bacon Blast – com bacon especial de lombo.

–  Bacon Porn – burger recheado com queijo estepe e todo envolvido em trama de fatias de bacon.

– Vincent Vega – recheado de bacon e  muçarela.

–  Ezequiel, famoso pelo seu tamanho gigante com 5 burgers de 140 gramas – 700 gramas no total –  com 10 fatias de bacon de costela.

A casa oferece uma carta de bebidas com cervejas gourmets e  boa variedade de milk-shakes, entre eles o delicioso PORKY SHAKE que também tem bacon em sua receita: sorvete de creme, maple syrup, farofa de bacon crocante e Chantilly. Acompanha uma fatia de bacon de costela. Combinação especial de sabores!

3^o INTERNATIONAL BACON DAY

BIG KAHUNA BURGER

Endereço: Al. Lorena, 53 – Jardins – SP – Tel. (11) 3051.6268.

65 lugares sentados.

Horários de funcionamento:

Dia 5 – das 13 às 24 horas e

Dia 6 – das 12 às 23 horas ininterruptamente.

Cartões – todos menos Sodexo. Aceita cartões VR e ALELO

Música ambiente

Acesso para deficientes na entrada do local, mas não para banheiros.

Site: www.bigkahunaburger.com.br