Para celebrar o Ano Novo em alto estilo, o Sommelier dos Supermercados Mambo, Ronaldo Silva ensina três opções de drinks refrescantes para impressionar seus convidados:

Rossini

Ingredientes:

• 1 morango médio
• Açúcar a gosto
• 100ml de espumante/prosecco resfriado

Modo de Preparo:

Triture ou amasse bem o morango num recipiente separado. Misture gentilmente com o espumante e mergulhe um morango para enfeitar.

*Colocar uma pitada de açúcar é opcional

Dica do Sommelier: Esse drink é muito fácil de fazer, refrescante e delicioso. O Rossini é ótimo para qualquer ocasião. Tem origem na Veneza e leva o nome do compositor Gioacchinno Rossini, conhecido principalmente pela ópera “O Barbeiro de Seville”.

Baby Bellini – Drink não alcoólico

Ingredientes:

• 75 ml de Suco de Pêssego
• 75 ml de Suco de limão
• Suco de laranja a gosto
• Água com gás
• Gelo

Modo de Preparo:

Coloque o suco de pêssego e de limão em um copo com gelo. Coe a mistura dos sucos e coloque em 2/3 de uma taça ou um copo longo e mexa. Complete com suco de laranja e água com gás ambos bem gelados.

Lagoa Vermelha

Ingredientes:

• 1 dose de Suco de limão
• 1/2 dose de Vodca
• 1/4 dose de Curaçao Red
• 1 lata de Soda Limonada (até completar o copo)
• Gelo

Modo de Preparo:

Em uma coqueteleira bata o suco de limão, a vodka e o Curaçao Red. Coloque a mistura em um copo de long drink (Highball ou Hurricane Glass), adicione o gelo e complete o copo com a soda.

Dica do Sommelier: Coquetéis batidos têm uma textura e sabor diferentes dos misturados, além de ser divertido prepará-los.