Chefe Roberto Ravioli prepara a Porchetta Romana para a Churrascada do dia 1 de Agosto
Churrascada é um evento que acontece dia 01 de agosto para os amantes de uma ótima carne e cerveja, onde 15 chefs de cozinha irão preparar diferentes tipos de carnes utilizando somente carvão e lenhas em diversos formatos. Costela de chão, porco estalado, defumados (brisket, pastrami, back ribs, etc), dry aged, steak grelhados, são algumas delas.
![11752549_860213807386645_7195734431731963018_n[5]](https://i0.wp.com/portalbetioli.com/wp-content/uploads/2015/07/11752549_860213807386645_7195734431731963018_n5.jpg?resize=900%2C900)
Entre os chefes está confirmada a presença do Chefe Roberto Ravioli que fará a verdadeira Porchetta Romana numa churrasqueira especialmente criada por ele para o dia.
![Porchetta do empório - Fotografo Mikio Okamoto[5]](https://i0.wp.com/portalbetioli.com/wp-content/uploads/2015/07/Porchetta-do-empório-Fotografo-Mikio-Okamoto5.jpg?resize=640%2C428)
Um dos atrativos é a forma curiosa de chegar ao local. Será preciso entrar num trem maria-fumaça para cumprir o trajeto, que vai da plataforma do Museu da Imigração, próxima ao Metrô Bresser-Mooca, até onde está instalado o espaço do evento, nos Trilhos.
Preço: Open Food e Open Bar de Cervejas por R$ 350,00 por pessoa
Horário : das 12 às 22 horas.
Local: Nos Trilhos: Rua Visconde de Parnaiba, 1253-Mooca- SP
Ingressos pelo aplicativo no celular App Sem Hora www.semhora.com
