O Chá da Tarde no Restaurante Höppner é servido diariamente em estilo inglês entre 16h30 e 18h00 e é uma cortesia para quem está hospedado no Hotel Ritta Höppner. O menu foi desenvolvido com muito critério pela cozinha do Restaurante, sob a supervisão de Adriana Höppner, a partir de sua especialização na Suíça. Doces e salgados em variedades são servidos à vontade e com muita elegância, assim como as bebidas – café, leite, chá quente natural, chá gelado, chocolate quente e frio. Acompanham também Waffle e Apfestrudel.