Le Vin Bistrô participa da segunda edição do Goût de France
O Le Vin Bistrô participará hoje da segunda edição do Goût de France, evento promovido pelo Ministério Francês das Relações Internacionais. Para o menu Goût de France (R$ 138,00), que será servido no jantar, o chef Fred Barroso escolheu uma salada de endívias para a entrada, seguida de uma seleção de queijos (cabra, Roquefort, Saint Paulin, Reblochon e Brie). Para o prato principal, pato na panela ao molho de cogumelos, legumes e especiarias. E para encerrar, duas sugestões de sobremesa: pain perdu ou petit gateau.
Pato assado na panela
Pain perdu, rabanada de brioche com sorvete de baunilha
SERVIÇO
Le Vin Bistrô
Barra – Av. das Américas, 4.666, loja 152 – Boulevard Gourmet – BarraShopping – Barra – Rio de Janeiro.
Telefone: (21) 2431-8898.
Horário de funcionamento: de segunda a quinta, das 12h às 24h; sexta e sábado, das 12h à 1h; e domingo, das 12h às 22h.
Ipanema – Rua Barão da Torre, 490 – Ipanema – Rio de Janeiro.
Telefone: (21) 3502-1002.
Horário de funcionamento: de segunda a quinta, das 12h às 24h; sexta e sábado, das 12h às 1h; e domingo, das 12h às 23h. 68 lugares. Aceita todos os cartões de crédito. Estacionamento com manobrista. Internet Wireless. Área externa para fumantes.
